Компания Toca Percussion делает инструменты только перкуссионные: кахоны, бонги, клаве, джембе, шейкеры и конги. С 2002 года компания присоединила отдел LP (Latin Percussion), который уже работал с 1956 года. Компания Toca выпускает близко 109 моделей джембе — с разными размерами и звучанием. Но, в основном, все модели отличаются дизайном — яркие африканские, настоящая резьба по дереву и другое. Существует и отдельная серия ручного производства Original, которая включает в себя подвиды:
Freestyle — средняя стоимость и «всепогодный» стиль, а также крепкая мембрана и красочные цвета.
Origins — инструменты высокого уровня, сделаны из красного дерева, обрамлены ручной резьбой и сертифицированы.
Street — одна из топовых серий, которые изготавливается из цельного куска красного дерева. Натяжение осуществляется не с помощью винтов, а с натяжением веревок.
Lightweight — очень легкие благодаря корпусу из пластика, а звук тоже отличается — глубокий и четкий. И ценовая категория невысокая.
Jamal — это скорее дарбук, чем джембе. Специальная серия от Jamal Mohamed.
Cannon — вручную сделанная мембрана из кожи, корпус пластиковый и натяжение с помощью веревок.